Estructura refrigerada


Para los productos que deben transportarse a temperaturas controladas, como las flores, verduras y el hielo, está la estructura aislada o refrigerada. El suelo, las paredes y el techo de un vehículo frigorífico están rellenos de un material aislante, normalmente poliuretano. Casi todos los remolques y furgonetas aislados llevan un motor refrigerador que insufla aire en el espacio de carga. En esos casos, se les llama estructura refrigerada o vehículo frigorífico. Al contrario de lo que su nombre da a entender, este motor también puede calentar. La mayoría de los motores de refrigeración en una estructura refrigerada tienen un alcance de -20 °C a +20 °C. La estructura aislada suele llevar una estructura encofrada (paredes duras) con puertas. Los vehículos frigorífico también se pueden fabricar con lonas correderas en el lateral. Sin embargo, no entran dentro de los modelos aprobados para el transporte de productos que deban transportarse por debajo del punto de congelación.

Para el transporte de productos perecederos (sobre todo alimentos), en Europa existen disposiciones que deben cumplir los vehículos. Los servicios de salud con una autorización especial pueden aprobar estos vehículos frigoríficos.  La formulación de las normas corre a cargo de ATP Europe. Por eso hablamos del certificado ATP.

La marca de calidad ATP contempla tres categorías.

FRA: Estructura refrigerada provista de un sistema de enfriamiento que permite seleccionar la temperatura entre +12 ˚C y 0 ˚C con una temperatura media exterior de +30 ˚C.

FRB: Estructura refrigerada provista de un sistema de enfriamiento que permite seleccionar la temperatura entre +12 ˚C y -10 ˚C con una temperatura media exterior de +30 ˚C.

FRC: Estructura refrigerada provista de un sistema de enfriamiento que permite seleccionar la temperatura entre +12 ˚C y -20 ˚C con una temperatura media exterior de +30 ˚C.

La mayoría de los vehículos frigoríficos tienen la calificación FRC. Por ello, la descripción de un vehículo frigorífico suele incluir la aclaración ATP-FRC. Con una marca FRC es importante comprobar la vigencia. Por ejemplo, FRC 6-2011 significa que el certificado es válido hasta junio de 2011.

 

 
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